Patlıcan, patates ve soğan aynı anda pişirilebilir.

Yada isteğe bağlı karma közleme yapılabilir.

Kırmızı et ürünleri en az 45 dakika süt ile terbiye edildikten sonra közleme daha iyi sonuç verecektir.

Yumurtaları közleyeceğiniz diğer ürünlerin üzerine koyarak da pişirebilirsiniz.

Ocağın en büyük gözünde yüksek ateşte pişiriniz. Ancak bazı ürünler daha düşük sıcaklık isteyebilir.

İsteğe bağlı olarak bazı közlemeler yapılabilir, sıcaklık ve zamanı deneyerek bulabilirsiniz.

Sağlık açısından bir tehlike oluşturmaz. 
Lütfen, tencerenizi közleyeceğiniz ürünün sürelerinie ve kullanım koşullarına uygun kullanınız.